אפייה טיפולית: מדוע אפייה מצוינת להפגת מתחים?

הרגע שבו שמים בצד את שגרת היום הקדחנית ולוקחים הפסקה של אפייה יכולה לתרום רבות לרווחה הנפשית ואלו ששת הסיבות לכך:

1. הבעת יצירתיות- אפייה דורשת ממך להיות יצירתי, בין אם זה על ידי עיטור עוגה או זילוף נשיקה. פעילות במטבח מעודדת דימיון ויצירתיות וקשורה קשר ישיר למצב הרוח, על ידי יצירת משהו משלך ללא ציפיות או הגבלות, תיגדל רמת היצירתיות עוד יותר.

2. מיינדפולנס- אפייה תוך קריאה של מתכון, תחייב אותך להתפקס ותמקד אותך ב"כאן ולעכשיו". כך המחשבות על הקשיים והתאגרים שהיו לי באותו השבוע או החרדה שצפה בי, יוחלפו בריכוז ברגע הנוכחי.

3. פוקוס חיובי- עשייה חיובית בשביל עצמי. אצל רוב האנשים, חוויה של אפייה מהילדות תמיד נצרבת כמשהו חיובי ואמוציונאלי.

4. זמן מקרב- אפייה בזוגות או קבוצות מזמנת יצירת חיבור וקשר. אפייה יכולה להיות זמן משפחתי מקרב וכיפי בין בני הבית.

5. תחושת מסוגלות- מעקב אחר הוראות המתכון והפקת תוצר מביאה סוג של כוח שאתה יכול ליצור משהו טעים, יפה, מנחם ומושלם בעצמך. בנוסף, שיתוף של התוצר עם חברים או בני המשפחה ולראות את החיוכים שלהם, יוצרים תחושת ביטחון וערך עצמי גבוה.

6. חמשת החושים- אפייה משלבת את כל חמשת החושים בפעולה, התמקדות כל פעם בחוש המופעל יכולה להביא לרווחה נפשית: ראייה של המוצרים והערבוב שלהם ביחד, הניחוח שעולה מהמאפה בתנור, האזנה למיקסר מערבל, מגע של הבצק בידיים והטעימה הקטנה של הקצפת בפה או של שבבי השוקולד.