הפרעת קשב והיפראקטיביות ואפייה טיפולית

הפרעת קשב וריכוז היא הפרעה  שכיחה בקרב ילדים המאופיינת בקושי בהתרכזות ממושכת. לעיתים קרובות נלווית להפרעת הקשב והריכוז גם הפרעת היפרקטיביות ואימפולסיביות, שגורמת לתנועתיות רבה ודפוס תגובה מהיר.

הפרעת קשב וריכוז מלווה לרוב בקשיים רגשיים. ילדים שסובלים מהפרעת מקשב עלולים לחוות חוסר הצלחה לעיתים קרובות, בעיקר כתוצאה מקשיי התארגנות וקשיי מיקוד. אי הצלחה בעמידה בזמנים ו/או אי הצלחה בביצוע מטלו יומיומיות שתואמות את גילם עלולים להוביל להתפתחות של תפיסות עצמי שליליות ובכללן דימוי עצמי נמוך ותחושת מסוגלות נמוכה.

הפרעת קשב גם משפיע על תפקודים חברתיים ובין אישיים. לעיתים קרובות, ילדים בעלי הפרעת קשב וריכוז יתקשו לקלוט רמזים שונים בתקשורת בינאישית. הדבר מגיע כתוצאה מחולמנות, מהתמקדות בטפל או מתנועתיות יתר, שלא מאפשרות התרכזות לאורך זמן בתקשורת עם האחר. כל למשל הם עלולים לא לשמוע כאשר חבר קורא בשמם, הם עלולים להחמיץ מסרים שאינם מילוליים, כמו טון דיבור או הבעת פנים.

כמו כן, במקרים רבים הילדים עם הפרעת הקשב והריכוז הם הנזופים במשפחה, אלה שאליהם מופנת האשמה, משום שלא אחת מפרשים את התנהגות כזלזול, כבעיית משמעת או כחוסר רגישות לאחר. 

תרומתה של האפייה הטיפולית

פעילות משותפת של אפייה טיפולית יכולה לסייע ולתמוך בהתמודדות עם תופעות לוואי רגשיות של קשיי הקשב והריכוז. ההצלחה תבוא לידי ביטוי בשלבי תהליך ההכנה, כמו כן בהפקת התוצר. על כן מומלץ לבחור מתכון פשוט יחסי להכנה שאינו כולל מספר רב של שלבים, שעלולים לחרוג ממסגרת יכולות הקשב של הילד. יש חשיבות רבה לכך שהילד יוכל לסיים את תהליך האפייה בכוחות עמו כשהוא מתמקד בתהליך.

מומלץ גם לתכנן את מרחב הבישול בצורה מסודרת ותבניתית, אפשר לארגן בנוכחות הילד ואף להדגיש את המטרה של הארגון.התייחסות כזו מעניקה לילד חוויה של נראות ונותנת תוקף לכך שמבינים את הקושי שלו. ילדים שסובלים מהפרעת קשב מורגלים להערות, לתיקונים ולאי שביעות רצון מתפקודם. לכן, ישנה חשיבות רבה ליצירת אווירה נינוחה ונטולת ביקורת במהלך האפייה. יש צורך להתאים את הפעילות, עד כמה שניתן ליכולתו של הילד, להימנע מביקורת ולשתף הנאה מהעשייה השיתופית. חשוב לזכור שמטרתה של פעילות האפייה היא חווית ההצלחה של הילדים מהתהליך והתוצר: התפעלות, התרגשות, הנאה של המטפל יעבירו את המסר לילדים שהם מצליחים ועונים על הציפיות.בהתאם לכך יתבססו תפיסות של דימוי עצמי חיובי. אווירת הפעילות יקדם גם בהכרח שינוי במערכות היחסים של הילד עם קבוצת השווים, זה יאפשר לילד לתפוס את עצמו כמקובל, מתפקד כראוי ושייך.

כאמור,הפרעת קשב וריכוז מתאפיינת במקרים רבים בהיפראקטיביות ואימפולסיביות. חשוב לתת את הדעת לאופן שבו הם משתלבים בפעילות אפייה טיפולית. אפשר לבחור מתכונים שיש בהם עבודת מוטוריקה גסה ותנועתיות יתר כמו ערבוב של בלילת עוגה, סחיטה במסחטה ועוד. תנועות אלו מזמנות פורקן לתנועתיות המאופיינת ילדים עם קשב ויתנו לו להרגיש בפעילות נינוח.

ילדים אימפולסיביים נוטים גם לעבוד מהר ולא לתכנן את התהליך. דפוס זה מביא לרוב לתחושת כישלון וחווים אי הצלחה בעקבותיו. חפצים נופלים להם,נשברים להם ודברים לא מסתדרים להם. תפקידו של המטפל הוא לווסת את הדינמיות של הילד ולייצר תנאים מתאימים ככל האפשר להצלחת התהליך. נוסף על כך, אפייה שיש בה מהלך ברור, מתוכנן וצפוי של שלבי העשייה מהווה מסגרת שמאפשרת לילדים להתאים את התנהגותם אליה יחסית בקלות. 

בטרם תחל העבודה, חשוב שהמטפל שמלווה את הפעילות ייתאר לילד את דפוס ההכנה:

קריאה או הקראה של המתכון והסבר של השלבים.

עבודה בכפוף למתכון ללא גמישות או אילתורים. המתכון מספק מסגרת ברורה של עבודה. 

עבודה בעקבות הדגמה של המטפל, כך שהצגת בפעילות מהווה מסגרת ויזואלית לדרך בה יפעל.